今回は、少し前に飲んだプレミアムモルツマスターズドリームの山崎原酒樽熟成ブレンドをご紹介します。元々、ギフト用ビールとして売られていたようですが、立ち寄ったスーパーでたまたま個別売りしているのを見つけたので、試してみました。
「マスターズドリーム」と名前はついていますが、いわゆるマスターズドリームとは全くの別物で、どちらかというとベルギービール（トラピスト系）のような印象を受けました。かなりコクはありますが、ほどよい濃さで美味しかったです。
また、苦味はほとんど感じませんが、甘みはありました。アルコール度数はやや高めの7％、個人的には食中よりも食後にビール単体でゆっくり時間をかけて味わいたいビールでした。
クラフトビールの発展とともに、大手ビールも趣向を凝らしたビールを時々発売してくれ、ありがたい限りですが、このプレミアムモルツ(マスターズドリーム)のシリーズも、今後も要チェックです。
このビールの造り手の方のインタビュー記事も見つけましたので、参考までにどうぞ。
